Eelroad

SIIA ÄKKIS
2minutit soolatud siiafilee ja röstsai munakreemiga

 12

LÕHE CEVICHE  
looduslik lõhe ja värske kurgi pärlid
G

 14

PÕDRA TARTAR
vinnutatud peet ja seedermänniseemned
L

 14

GRILLITUD KREVETID
praetud jõevähipelmeenid ja rohelise karri dip

 12

FOIE GRAS  EESTI MOODI                                                                     
hapukapsavaht ja tatrapralinee

 13

SUITSUTATUD ANGERJA SMORREBROD
tartar kreem ja  grillitud ranniku ürdid

 13
 ZUKKINI CARPACCIO
taimne  salat ja karulaugu pesto röstitud värskete mandlitega

G

 9